c'abbiamo provato anche noi... croissants francesi!

La voglia di provare era troppa, così io e luca ci siamo dati da fare per una bella giornata nel tentativo di eguagliare le brioches da bar... la ricetta è di Anice e cannella!

Abbiamo seguito passo passo la ricetta e di seguito vi mostriamo i passaggi; il sapore è ottimo e la sfogliatura è riuscita davvero bene! l'unico piccolo errore è stato il non averli cotti a dovere per paura di farli annerire troppo, così quando li abbiamo tolti dal forno si sono sgonfiati un pò.
Inzuppati nel latte rendono comunque la colazione un pasto da re!