me e la cucina...

Finalmente riesco a postare una ricetta fatta con il mio nuovo aiutante Cooking Chef Kenwood KM 098... la polenta! La ricetta è sem...

Ingredienti 350g farina 00 (io ho meso 1/3 di farina integrale) 1 uovo 125g yogurt bianco o yogurt greco 120g zucchero 50g burro mor...

Tratta dal numero di Novembre di Sale e Pepe... Ingredienti  450g di patate a pasta gialla 5 foglie grandi di bietole o 10 foglie pi...

Uno scatto della mia colazione...

Ingredienti 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco 2 vasetti di zucchero (io 1 di canna e 1 semolato) 2 vasetti di farina 00 1 vasetto d...

Ingredienti (per una pirofila 30x20cm)  5 zucchine medie scamorza e mozzarella a cubetti  parmigiano  passata di pomodoro cipo...

Ingredienti x 4 persone 160g di orzo perlato 200g di fave fresche 200g di piselli freschi 1 patata 1 cipolla 1 carota brodo veget...