La voglia di provare era troppa, così io e luca ci siamo dati da fare per una bella giornata nel tentativo di eguagliare le brioches da bar... la ricetta è di Anice e cannella!
Abbiamo seguito passo passo la ricetta e di seguito vi mostriamo i passaggi; il sapore è ottimo e la sfogliatura è riuscita davvero bene! l'unico piccolo errore è stato il non averli cotti a dovere per paura di farli annerire troppo, così quando li abbiamo tolti dal forno si sono sgonfiati un pò.
Inzuppati nel latte rendono comunque la colazione un pasto da re!
Inzuppati nel latte rendono comunque la colazione un pasto da re!
4 commenti:
Veramente belli questi croissants, ricordano proprio quelli francesi!!! ;-)
Bravissimi!!!
Anna Luisa e Fabio
ma bravissimi...come sono belli questi croissant, belli ciocciottosi!!!!!
SONO STUPENDI!
sembrano facili, voglio farli. Bravi!
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