domenica 27 settembre 2015

Tartellette alle mele

Uno scatto della mia colazione...


venerdì 18 settembre 2015

Torta dei 7 vasetti all'uva


Ingredienti

3 uova
1 vasetto di yogurt bianco
2 vasetti di zucchero (io 1 di canna e 1 semolato)
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di fecola
1 vasetto di olio di semi
buccia grattugiata di 1 limone
lievito vanigliato

acini di uva tagliati  a metà (q.b.)

Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e voluminoso, incorporare anche la scorza del limone . Aggiungere lo yogurt e usare il vasetto come misura per gli altri ingredienti.
Quindi in sequenza l'olio poi la farina e la fecola.
Incorporare l'uva leggermente infarinata e versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
Cuocere a 170° per 40-45 minuti.